青梅食譜——鮮蔬梅子沙拉

青梅食譜——鮮蔬梅子沙拉1

用自制的梅子果醬做成梅子沙拉醬汁,然后淋在各類蔬菜上,清爽可口,是夏日蔬食的一道佳肴。訣竅提示 世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。

預備食材

蕃茄 3顆
紫蘇 1片
白蘿卜 2片
小黃瓜 半條
茗荷 半條
梅子沙拉醬汁
梅子果醬 2大匙
蜂蜜 1大匙
薄口醬油 1大匙
橄欖油 2大匙
水 1大匙

步驟

1.梅子果醬做法:

青梅食譜——鮮蔬梅子沙拉2

2.把醬汁調好

青梅食譜——鮮蔬梅子沙拉3
3.淋在蔬果上即可享用。

青梅食譜——鮮蔬梅子沙拉4

 

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